Choucrouterie Oswald
Quelques dates
1936 : Création de l’entreprise par Marcel Oswald à Geispolsheim
1960 : Installation d’une usine
1964 : Construction d’une nouvelle usine à l’extérieur du villagew
1965 : Reprise de l’entreprise par le fils, André Oswald
1967 : Décès Accidentel d’André Oswald, son épouse, Jeanne Oswald reprend la direction de l’entreprise
Marque CHOUDOR cuisson spéciale sous-vide à la graisse de canard
1973 : Agrandissement de l’usine de fabrication, toujours à Geispolsheim
1993 : Reprise de l’entreprise par le gendre, Francis Rieffel
2010 : Création d’une ligne de production de pommes de terre épluchées.
2014 : Création d’une ligne de production d’oignons épluchés.